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【 高雄 レストラン / 愛雨林 レストラン / 石尚 】

「愛‧雨林 レストラン」は「石尚企業」グループのユニークなテーマ型レストラン

台湾の大きな博物館でよく見かける「 石尚 」という名前。この企業がレストランも経営していることを初めて知りました。独自のスタイルを醸し出しており、台湾では稀に見る熱帯雨林風のテーマ型レストランです。 入り口にある動物のぬいぐるみはめちゃ可愛くて、 大きなハートの前は人気のインスタ映えスポットです（店員さんが写真を上手に撮ってくれます）

「石尚」販売コーナー

可愛いぬいぐるみが好きなら、こちらで買えます。また普段は「石尚」で販売されている、科学おもちゃもあります。

大自然の中にいるかのよう！

広くて綺麗な空間で、色濃い熱帯雨林スタイルがとても壮観です！ 大自然に囲まれて食事ができます。 客席数が多いですが、食事の時間はほぼ満席なので、予約しておいた方がいいです！

豊富でユニークなメニュー

「 愛雨林 」は地元の天然食材を使用しており、素材を活かした味付け。ドリンクの種類も多いです。 豚カルビ串ウコンチャーハン（梅花豬串燒薑黃炒飯）は凄く美味しい！パイナップルとピーマンの組み合わせは南国風があり、チャーハンの味がユニークで、さっぱりとした食感。

厚さ2cmの9インチピザ

干しトマトきのこ山鶏椒味、3人以上で一緒に食べられると思います。

インスタ映えする定番ドリンク「クレイジーオウム（鸚鵡野瘋狂）」

たっぷりの熱帯フルーツと華やかな姿。ソフトドリンクですが、ウイスキーフレーバーシロップが加えられているので、フルーツカクテルみたいな味がします。見た目の良さだけでなく、飲んでもおいしいです。 特大サイズなので、二人で一緒に飲んだ方がいいですよ(笑)

藍藻パンダン牛乳（藍綠藻香蘭牛乳）

胃腸に優しい藍藻と南洋のパンダン、海塩チーズキャップをかけて、かき混ぜてきれいなマカロン色にします。

にんにく風味フライドチキン（蒜什麼炸雞）

地元の新鮮な鶏肉に、にんにく、多種類の香辛料を混ぜて、36時間漬け込んでいます。ころもをつけないであげたカリカリ食感。チーズパウダーをかければ、風味が一層増します。

最後にぜひ超濃厚プリンを試してみましょう！

たくさんのバニラビーンズを見るだけ匂いがいいことが分かります。さらにトフィーの甘さを少し加えて、食感は今まで体験したことがないきめ細かさです。 全体の雰囲気も料理の質も高いレストランで、価格と量のコスパもすごく高い。 今度 高雄 で食事をしたり、ショッピングしたりする際は、候補に入れることをおすすめします～

 

愛雨林 レストラン

https://www.shishang.com.tw/loverainforest/

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住所：高雄市三民區民族一路427號2樓（悅誠広間内）

電話： 07-395-2145

営業時間：

平日 11:00～14:00、17:00～21:00

土・日・祝日など 11:00～21:00