【台中で有名なバーワンの老舗】台中肉圓〜台中駅からすぐ!

台中肉圓

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台湾の美味しい料理は、あらゆるところで見つけられます。
このお店は 台中駅 の近くにあって、地元で愛されている老舗です。
その名前はシンプルに、「 台中肉圓 」といいます。
(編集部注:肉圓は「 バーワン 」と読むそうです。これは中国語読みではなく、台湾語読み)

熱いオイルパンで揚げたパリパリの皮の中には、豚肉が入っています。
お客さんがバーワンを注文すると、外皮の一部をナイフでカットし、醤油や甘いチリソース、コリアンダーを加えます。
食べると美味しい肉汁が溢れ、この味と食感は、旅人のあなたを新世界に誘ってくれますよ!

台中肉圓

台中肉圓

台中肉圓

台中駅 近く バーワン の老舗!

住所:台中市南區復興路三段529號
電話:04-2220-7138
営業時間:11:30-20:30
定休日:不定休
交通:台湾鉄道台中駅から徒歩20分

 

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