【 客家 料理 】桃園楊梅の素晴らしいレストラン「楓築小館」

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桃園楊梅区の富岡まで鉄道沿いの小道を歩いて行くと、広い田舎の風景が広がって、さわやかな気持ちに満たされます。 すると突然、美しい風景があふれる道沿いに一軒のレストランを発見しました。
門を押して中に入ってみると、清潔で明るい客家料理のレストランであることに気付きました。客家料理だけではなく、日本料理など、様々な料理を提供しています。

ワクワクして【 月エビもち 】、【 野菜天ぷら 】、【 金沙豆腐 】 【 焼き塩漬け豚肉（鹽烤鹹豬肉） 】、【 沢庵入り卵焼き（菜圃蛋） 】、【 唐辛子卵焼き（辣椒蛋） 】、 【 客家風炒め物 】、【 豚肉 の甘酢煮 】、【 客家風タケノコ料理 】など自分が好きな料理を注文しました！

注文した後、メニューに載っていない【 照り焼きおにぎり（照燒飯糰） 】があることを発見しました！もちろんこれもお願いしました（笑）しょっぱくて甘い照り焼きのタレが入っていて、表面をカリッと焼いたおにぎりはとても美味しいです！大人も子供も皆あっという間に食べてしまいました！

その後、注文した料理が来ました！ぜんぶ精緻な出来でボリューム感たっぷりですね。 【 野菜天ぷら】は本当に量が多くて、たっぷりの衣が野菜と合っていて、さっぱりいただけます！

【 沢庵入り卵焼き 】、【 金沙豆腐 】 、 【 客家風炒め物 】、【 豚肉 の甘酢煮 】なども期待を裏切らない美味しさで、ご飯にぴったりです！子供たちはこれだけあれば、ご飯がいっぱい食べられます〜

【 沢庵入り卵焼き 】を注文したのに、なんで【 唐辛子卵焼き 】も注文したかって？？　店員は、沢庵入り卵焼きと同じ作り方ですが、沢庵を使わず唐辛子を千切りにして作っていて、辛すぎずにご飯が進みますよと紹介してくれたんです。たしかにその通り、とっても美味しいおかずですね。少し辛いですが、食べれば食べるほど美味しくて、素晴らしい料理と思います！この桃園楊梅区にあるレストラン【 楓築小館 】は、本当におすすめです。美しい風景に囲まれて特別な料理を楽しめますよ！

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【レストラン情報】
楓築小館
電話：03-282-1085
住所：台湾桃園市楊梅區民富路二段380号
営業時間：11:00–14:00。 16:30–20:30。【月曜定休】

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