【 台中 グルメ / バーワン / 台中肉圓 】
台湾の美味しい料理は、あらゆるところで見つけられます。
このお店は 台中駅 の近くにあって、地元で愛されている老舗です。
その名前はシンプルに、「 台中肉圓 」といいます。
（編集部注：肉圓は「 バーワン 」と読むそうです。これは中国語読みではなく、台湾語読み）
熱いオイルパンで揚げたパリパリの皮の中には、豚肉が入っています。
お客さんがバーワンを注文すると、外皮の一部をナイフでカットし、醤油や甘いチリソース、コリアンダーを加えます。
食べると美味しい肉汁が溢れ、この味と食感は、旅人のあなたを新世界に誘ってくれますよ！
台中肉圓
台中駅 近く バーワン の老舗！
住所：台中市南區復興路三段529號
電話：04-2220-7138
営業時間：11:30-20:30
定休日：不定休
交通：台湾鉄道台中駅から徒歩20分
