【台北 大安】世界でも評価される台北 Bar「Indulge Bistro」

Indulge Bistro

台北 bar / 台北 大安 バー / indulge bistro / 台湾 バー

台北の大安区にあるバーで、「ホームホテル大安」のすぐ近く。

以前にこのホテルに宿泊していたときに3晩連続で通い詰めました(笑)

Indulge Bistro

2018年のアジアのトップ50のバーで、第2位にランクイン。

https://www.worlds50bestbars.com/asia/list/?ist=1

最初にふっと一人で入ってみたのは2016年のこと。ちょっと仕事も含めて公私ともに悩ましいことがあり、なおかつ毎日のように雨が続いていた台北。このバーのカウンターに座って、職人芸のようなカクテル作りを眺めていると、なんだか元気が出てくるのです。これって、本来のバーの役割かもしれませんね。また明日も頑張ろうって思わせてくれる何か。

なんといってもStanlyさんの仕事ぶりは、カッコいいのです。ウィスキーよりはカクテル押しのようですが、確かにカウンターから眺めるカクテル作りは、ほとんどエンターテインメントといってもよいかもしれません。

さらにサービスマネジャーのDanさんの接客が素晴らしい。2017年には一度、Danさんに直接連絡して席を押さえてもらい、一人で食事をしながら酒を飲むという贅沢を味わせていただきました。最後はいつも、皆さんと乾杯してお開き。ぐでぐでに酔っ払うこと間違いなしです(笑)

ここ1年ほどお邪魔していませんが、ぜひまたIndulgeでゆっくりした夜を過ごしたいものです。

女性が一人でバーに行くのはなかなかハードルが高いかもしれませんが、このバーはオススメですよ。

バーテンのStanlyさんは英語も話せます。

Indulge Bistro 餐酒館

住所:台北市復興南路一段219巷11號
Tel:+886 2 2773 0080
開店時間:18:00

https://www.facebook.com/indulgebistrotaipei


 

 

関連記事

  1. 動物のしおり

    【手作り 工房】金属デザインが好きな方に、ぜひオススメしたいです ~「臍加厝手路金工」

  2. 台湾 旅行

    台湾旅行 〜 ちょっと私的な台湾ひとり旅ガイド

  3. 【内湖 薑母鴨】体を温めるための薬膳料理 ~ 生姜鴨鍋

  4. 【鼎泰豊 ディンタイフォン】新商品の 松露炒飯(トリュフ入り卵チャーハン)

  5. 【台湾 お寺】北投温泉信仰の発祥地「北投普済寺」を巡る旅

  6. 台北から1.5時間!台湾人に人気の宜蘭 羅東夜市

連動サイト「台湾通」

Sponsored

サイト内検索

  1. 【屏東県 観光】電車・バスで行ける見どころ案内

    2022.09.17

  2. 台北から1.5時間!台湾人に人気の宜蘭 羅東夜市

    2022.09.15

  3. 名建築で昼食を

    台湾人が観た日本のドラマ『名建築で昼食を〜大阪編』

    2022.09.14

  4. ザ グランド ホテル

    台北 ザ グランド ホテル〜圓山文化探訪の旅

    2022.09.07

  5. 【宜蘭 蘇澳】冷泉がある港町を散歩しよう!

    2022.09.04

  1. nuit blanche

    Nuit Blanche 2020 – 台湾アートナイト! 白晝之夜@台北南港

    2020.10.09

  2. 祈堂老街

    祈堂老街 〜九份の奥にある老街の散策プラン

    2021.09.18

  3. 【苗栗頭份】はま寿司 尚順廣場店

    2022.06.03

  4. 【台北近郊の老街】新莊老街 – 台北駅から30分の老街散策

    2021.07.25

  5. 【日月潭 ホテル】日月潭の定番 〜 ザラルー「涵碧樓」

    2019.09.04

  6. 迪化街 グルメ

    迪化街グルメ〜永楽市場で食べ歩きの旅

    2022.02.07

  7. 【屏東県 観光】電車・バスで行ける見どころ案内

    2022.09.17

  8. 金門の金合利鋼刀

    【 金門 包丁 】これぞ台湾スピリッツ!砲弾から作る金門の金合利鋼…

    2019.05.10

  9. 【 中正紀念堂 】兩廳院での「國家音樂廳」の初体験

    2019.08.26

  10. 苗栗 観光

    【苗栗 観光】おすすめスポット – 泰安 竹林 秘境、天空の城、通霄…

    2020.09.17

  1. 【宜蘭 蘇澳】冷泉がある港町を散歩しよう!

    2022.09.04

  2. 金門の金合利鋼刀

    【 金門 包丁 】これぞ台湾スピリッツ!砲弾から作る金門の金合利鋼…

    2019.05.10

  3. 嘉義 観光

    【嘉義 観光】日本時代の歴史スポットを一気に紹介!

    2022.04.02

  4. 北門広場の文化エリア

    【 北門 観光 】 北門広場の文化エリア – 郵政博物館、三井倉…

    2018.12.21

  5. 新竹 観光

    【新竹市 観光】新竹で日本統治時代の歴史巡りを楽しむプラン

    2021.09.04

  6. Inge's Bar & Grill

    【 内湖 】台北 マリオット にある ルーフトップバー Inge’s …

    2019.01.19

  7. 中壢 ブランチ

    桃園 中壢 でブランチなら Ba Dor Yao 溪洲店!おすすめ【吃到飽沒…

    2021.03.17

  8. 尚順育樂世界

    【台湾 遊園地】遊んで泊まれるテーマパーク 苗栗 の「尚順育樂世界…

    2018.08.27

  9. 林安泰古厝

    【 林安泰古厝 】乾隆帝時代の癒される台北建築 ~ フリー入場

    2018.09.17

  10. 【台中 ホテル】エバーグリーンローレル でヨーロッパ風ステイ(周…

    2019.07.17

PR

PR

Booking.com

Recommend

台湾ホテル検索

Booking.com