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【 Netflix ストリートグルメを求めて / 台湾 嘉義 / 嘉義 グルメ / 台湾グルメ 】

（日本語翻訳＝胡慶玲、Kotaro）

こんにちは！今日皆さんにご紹介したいのは、

台湾の軽食に関するNetflixドキュメンタリー映像『 世界の軽食 （世界小吃）』台湾嘉義 編。　　

最近は誰でも、よく観ているビデオ配信サービスがあると思います。　　

私自身も Netflix の会員なので、暇なときは、面白い動画を探して観ています。　　

今日、Netflixで「 世界の軽食 」と呼ばれるドキュメンタリーフィルムを偶然見つけました。　　

ドキュメンタリー映像を観るのが好きだし、「世界の軽食」というテーマだったので、

「軽食と言えば台湾だよね！」と思いました（笑）　　

そしてやっぱり、ドキュメンタリーシリーズの一つが 台湾 嘉義 の軽食を扱っていたんです！　　

もちろんさっそく観てみました。　　

この映像は、1話が約30分くらいで編集されていて、ちょっと時間があるときに観るのにいい感じです。　　

3～4種類の 嘉義 グルメ – 軽食が紹介されていました。

同時に、食堂を営んでいる人たちの心境の変化とか、軽食の歴史小話などの内容が盛り込まれています。　　

グルメ番組と比べると、もっと「人」に焦点を当てて編集されていて、

軽食の部分は簡単な紹介です。一般的なグルメ番組のように、

料理の作り方とか、人気の有無といった、表層的な内容ではなく、とても印象的です。　　

もう一つ興味深いのは、嘉義についての紹介です。　　

私は嘉義には行ったことがないので、映像で紹介されている内容が妥当なものなのかどうか、よく分かりません。　　

でも嘉義の映像はとても綺麗で、紹介されている軽食もぜんぶ美味しそうです。　　

機会があれば、私もこれらのお店を訪ねてみたいです。　　

日本の皆さんも、もっと深く台湾を知りたかったら、

是非このNetflix ドキュメンタリーを観てください。新しい発見があるかもしれません！

👉Netflix《世界の軽食》ページ：ストリートグルメを求めて（アジア）