【嘉義グルメ】Netflixドキュメンタリー《世界の軽食》台湾嘉義編

世界の軽食

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(日本語翻訳=胡慶玲、Kotaro)

こんにちは!今日皆さんにご紹介したいのは、

台湾の 軽食 に関するドキュメンタリー映像『 世界の軽食 (世界小吃)』台湾 嘉義 編。  

最近は誰でも、よく観ているビデオ配信サービスがあると思います。  

私自身も Netflix の会員なので、暇なときは、面白い動画を探して観ています。  

今日、Netflixで「 世界の軽食 」と呼ばれるドキュメンタリーフィルムを偶然見つけました。  

ドキュメンタリー映像を観るのが好きだし、「世界の軽食」というテーマだったので、

「軽食と言えば台湾だよね!」と思いました(笑)  

そしてやっぱり、ドキュメンタリーシリーズの一つが 台湾 嘉義 の軽食を扱っていたんです!  

もちろんさっそく観てみました。  

この映像は、1話が約30分くらいで編集されていて、ちょっと時間があるときに観るのにいい感じです。  

3~4種類の 嘉義 の軽食が紹介されていました。

同時に、食堂を営んでいる人たちの心境の変化とか、軽食の歴史小話などの内容が盛り込まれています。  

グルメ番組と比べると、もっと「人」に焦点を当てて編集されていて、

軽食の部分は簡単な紹介です。一般的なグルメ番組のように、

料理の作り方とか、人気の有無といった、表層的な内容ではなく、とても印象的です。  

もう一つ興味深いのは、嘉義についての紹介です。  

私は嘉義には行ったことがないので、映像で紹介されている内容が妥当なものなのかどうか、よく分かりません。  

でも嘉義の映像はとても綺麗で、紹介されている軽食もぜんぶ美味しそうです。  

機会があれば、私もこれらのお店を訪ねてみたいです。  

日本の皆さんも、もっと深く台湾を知りたかったら、

是非このドキュメンタリーを観てください。新しい発見があるかもしれません!

Netflix《世界の軽食》ページ

 

 

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