【台湾 台南 グルメ】カレー屋 無責任:落ち着いていい雰囲気のお店

【 台南 料理 / 台南 カレー / 台南 グルメ

(日本語翻訳=Tannen、Kotaro)

カレーライスも 台南 グルメ ですか? 台南 料理 ですか ?

台南 カレー

カレーライスと言えば、和風とインド風という二つの種類がありますが、私はどちらかというとインドカレーの方が好きです。香りがしっかりしていて味が多層的なので。 和風カレーは甘くて単層のシンプルな味。どちらもそれぞれの長所があります。 今回は台南の裏通りにある「無責任」という独特の名前のカレー屋さんをご紹介します。 レストランは2階にあります。最初お店に入る時ここは本当にレストランなのかと疑いましたけど、席は2階にあるのを知ってホッとしました。

全体的な空間は暖かい感じがあって、古い建物の雰囲気も残されています。ここで飲み物を注文して本を読むのもオススメです。 さらに、ここはペットフレンドリーです。ペット向けのメニューはないですけど、ペットを連れてきて食事をするのも楽しいでしょう。

無責任の料理の値段は、約110から170元まで。飲み物は100から150元ぐらいです。 平日は飲み物が30元引き。休日は食事時間が2時間に限定されますが、ケーキもあります。

カレー自体以外のライスとおかずは、基本的に同じ内容で、卵、フルーツサラダ、野菜、ライスが冷やされて提供されます。逆にカレーは熱々で出てきます。

クリームチキンカレー(奶油雞咖哩):170元です。チキンは柔らかくてカレーの様々な味も楽しめます。 クリームの味わいは想像より重くなくて、カレーと完璧に合います。そしてライスと一緒に食べるのがベストです。

ゴア酸っぱ辛ポークカレー(果亞酸辣咖哩豬):170元です。インド・ゴア発祥のヴィンダルーというカレーで、酸っぱくて辛い味付けです。かなり美味しいのですけど、辛い料理が大好きな私にとってはそれほど辛く感じません(笑) とはいえ普通よりも辛いので、クリームチキンカレーと間違えないようにしてくださいね。このカレーを楽しんでからクリームチキンカレーを食べると甘く感じますけど……(笑) それに、このゴア酸っぱ辛ポークカレーは、他のメニューよりしょっぱくて豚肉もとても柔らかくて実に美味しいです!

台湾 台南 グルメ ~

台湾人が好きな味わいに調整されたカレーなので本格的インドカレーではないです。 でも基本的にインドカレーの多層的な味が保存されているので、口に運ぶたびに違う味が感じられます。 インドカレーは牛から作られた物を含まないので、和風カレーのようにバターを使って味をつけることがありません。それに和風カレーの甘さがなくて色んな味があります。 しかもインドカレーのライスは固くて台湾の米のような柔らかさはありません。 私はここ「無責任」のような静かで美しい環境が好きです。午後ここでお茶を注文して落ち着いていい雰囲気を楽しみたいです。 1階もレストランですが、スタイルは2階と全く違うし案内もしないので最初入る時ちょっと慌てましたけど、案内図があるので指示に従って2階に行ったら大丈夫です。 ペット向きのメニューはありません。大型犬を連れて行くときはスタッフに事前にお知らせくださいね。 もう一つ、飲み物も冷たくて特別なので是非お召しあがりください!

 

無責任 irresponsible ~ 台南 カレー

住所:台南市中西区青年路226巷8号
電話:0979091972

 

 

 

関連記事

  1. 少了你的餐桌

    台湾人の私と日本酒の20年

  2. 【高雄デザート】阿法α gelato イタリアンジェラート

  3. 台湾 古本屋

    【 桃園 古本屋 】方圓書房〜台湾の古本屋は飲み物を飲みながら読書もできます!

  4. 【鼎泰豊 ディンタイフォン】新商品の 松露炒飯(トリュフ入り卵チャーハン)

  5. 大葉 高島屋

    【台北 天母】大葉高島屋で英国風アフタヌーンティーが楽しめます!

  6. 三原JAPAN:【街頭調查】日本人の台湾への印象

    三原JAPAN:台北で日本人の台湾への印象を聞いてみた

連動サイト「台湾通」

Sponsored

サイト内検索

  1. 台南 散歩

    【台南散歩】林百貨など日本時代の歴史建築を巡る旅

    2023.02.04

  2. 春節 グルメ

    【台湾 春節】旧正月の食べ物 9選

    2023.01.26

  3. 虎尾

    【雲林県虎尾】隠れた歴史観光スポットを歩く

    2023.01.22

  4. 【台北 素食 レストラン】 寬心園精緻蔬食料理 | ベジタリアン料理店

    2023.01.20

  5. 【台北 松山】手打ちそば・うどん | 長寿三好庵

    2023.01.19

  1. 單車失竊記

    2018年 台湾中国語本のマイベストを一気に紹介

    2019.03.16

  2. 台湾 スイーツ

    【台湾 スイーツ】フランス菓子の影響を受けながら台湾独特のスタイ…

    2020.05.16

  3. hotel proverbs バー

    【台北 東区】HOTEL PROVERBS のカッコいいバー「EAST END」

    2021.07.13

  4. 【花蓮県 玉里】豊かな自然に囲まれた楽しい町の散歩

    2022.07.23

  5. 【 北一女 】台北市立 第一女子 高級中学 創立記念日学園祭!

    2019.12.12

  6. 迪化街

    【迪化街】渋いレトロエリアを歩いて台湾の歴史を感じよう

    2021.10.03

  7. 次の被害者

    【台湾の警察ドラマ】誰是被害者 & CSIC 鑑識英雄

    2020.06.19

  8. ウェスティン大渓リゾート 〜桃園のリゾートプールを堪能

    2022.10.20

  9. 愛の台南

    台湾で一番古い町〜台南

    2018.09.29

  10. 【Taipei Grand Trail】台北大縱走(第四段)

    2022.07.06

  1. 高雄石油精製工場 社宅

    【高雄 穴場】歴史的な史跡ともいえる中油宏南宏毅宿舎群

    2018.10.22

  2. 天母

    台北 高級住宅街の「天母」をぶらぶら散歩!週末には 天母生活市集 …

    2020.07.12

  3. 大稻埕の夕日を見てリラックスしよう!北門駅から徒歩で行けます

    2018.08.21

  4. 基隆

    台北から1時間の港町 〜 基隆港から基隆夜市まで楽しめる1日プラン

    2021.08.08

  5. 動物のしおり

    【手作り 工房】金属デザインが好きな方に、ぜひオススメしたいです…

    2018.07.05

  6. 台湾 ビール

    【 台湾 ビール 工場見学 】台北クラフトビール 試飲もOK!

    2019.07.03

  7. 【屏東県 観光】電車・バスで行ける見どころ案内

    2022.09.17

  8. 台東 鹿野

    【 台東 鹿野 】赤ウーロン茶 |お茶は心のリラックス。女子パワー…

    2020.11.17

  9. 三芝

    【三芝】台湾北海岸のカウボーイ牧場「牛仔莊園」

    2022.09.27

  10. 【鹿港 建築 観光】鹿港天后宮と鹿港龍山寺の建築は素晴らしい!

    2019.12.16

PR

PR

Booking.com

Recommend

台湾ホテル検索

Booking.com