【 欣葉 台菜創始店 / 欣葉 本店 / 台湾 料理 台北 / 台北 レストラン / 台北 中山 】
台湾料理店の定番として知られている「 欣葉 」(ShinYeh)。
何度も台北を訪問していながら一度も行ったことがなく、先日、台湾の友人たちとようやくお邪魔してきました！
欣葉台菜創始店 は、中山区の雙城街にあります。 リビエラホテル台北（歐華酒店）からもすぐ近く。
この建物の2階です。写真の左側に多くの人たちが立っているのが見えますが、その辺が入口で、予約客が待ち合わせで大挙しています。
友人にお願いして予約してもらいスムーズに入れましたが、日本人団体客の多さに「これはひょっとして失敗したかな」と思っていたところ、料理を食べたら多いに納得。どれを頼んでもめちゃくちゃ美味しい。この老舗レストランに日本人客を連れて行ったら、満足すること間違いなしでしょう（笑）
定番の老舗レストランとか、今まであまり気が回っていませんでしたが、やっぱり一度は行ってみるべきですね。
これは「鹽水土雞」だったかな。さっぱりしてて旨い。
店内はめちゃくちゃ広くて、所狭しと並べられたテーブルには大勢のお客さんがいて、がやがやと食事をしています。ゆっくり会話をするという雰囲気ではないですけれど、たまにはこんな雰囲気の中で台湾ビールをいただきながら、美味しい台湾料理を味わうというのも、いいものです！
名物「ワタリガニの台湾風おこわ（紅蟳米糕）」は、必ず食べたい一品！
デザートは欣葉麻薯
友人のElisaさん、Fさんと一緒に。お二人とも仕事がお忙しいのにもかかわらず、金曜の夜にお付き合いいただき、ありがとうございました。次は東京でまたお会いしましょう！
欣葉 台菜創始店
住所：台湾台北中山區雙城街34-1號 2F
+886 2 2596 3255
座席数：450席
営業時間：11:00 – 24:00
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