【 台北 麺 ショップ 】カフェのような「天下麵」

天下麵

台北 麺 / 天下麵 / MRT 行天宮駅 / 貢丸湯 / 麻辣 鴨血

台北 麺 ショップの「天下麵」のご紹介です。

麺のお店を見つけました。

行ってお店に入ってみると、普通のこの手のお店とはまったく異なり、おしゃれな造りになっています。

今どきのカフェのような雰囲気ですが、かといって、値段を上げるために高級に見せているというわけではありません。

天下麵

天下麵

今回、私が注文したのは、古早味豬油乾拌麵(汁なし麺)と 骨汁 貢丸湯(スープ)

さらに友人とシェアするための 麻辣 鴨血(辛口鴨の血) を追加しました。

麺は柔らかすぎず、しっかりこしがあって、私の好みです。

天下麵

でも一番感動したのは、骨汁貢丸湯(スープ)です。

一般的な麺ショップのスープは、大きな骨を少し煮た透明なスープですが、

ここのスープは漢方の味が効いていて、とても身体に良さそうな感じがしてきます。

また、麻辣 鴨血(辛口鴨の血)はとっても辛いです。

辛いのは得意ではありませんが、ここの他の食材と一緒に食べると、

これもアリですね。

結果的に行天宮駅近くこの店に飛び込んでみて正解でした!

清潔な店内は、いい写真も撮れますよ。

 

【お店情報】

天下麵

住所:台北市中山區吉林路127號 ( 行天宮駅 )
営業時間: 11:00〜1:00

 

 

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