【 台北 麺 / 天下麵 / MRT 行天宮駅 / 貢丸湯 / 麻辣 鴨血 】
台北 麺 ショップの「天下麵」のご紹介です。
麺のお店を見つけました。
行ってお店に入ってみると、普通のこの手のお店とはまったく異なり、おしゃれな造りになっています。
今どきのカフェのような雰囲気ですが、かといって、値段を上げるために高級に見せているというわけではありません。
今回、私が注文したのは、古早味豬油乾拌麵（汁なし麺）と 骨汁 貢丸湯（スープ）、
さらに友人とシェアするための 麻辣 鴨血（辛口鴨の血） を追加しました。
麺は柔らかすぎず、しっかりこしがあって、私の好みです。
でも一番感動したのは、骨汁貢丸湯（スープ）です。
一般的な麺ショップのスープは、大きな骨を少し煮た透明なスープですが、
ここのスープは漢方の味が効いていて、とても身体に良さそうな感じがしてきます。
また、麻辣 鴨血（辛口鴨の血）はとっても辛いです。
辛いのは得意ではありませんが、ここの他の食材と一緒に食べると、
これもアリですね。
結果的に行天宮駅近くこの店に飛び込んでみて正解でした！
清潔な店内は、いい写真も撮れますよ。
【お店情報】
天下麵
住所：台北市中山區吉林路127號 ( 行天宮駅 )
営業時間: 11:00〜1:00
